+ DOLPINのお塩で塩麹 +

色んなお塩で塩麹を作って楽しんでいます。

こちらはお土産で頂いたインドネシアDOLPINのもの。
パッケージがかわいい♪

で、すでに塩麹は出来あがっており、日々活躍中です。
ととがった塩辛さがなくて甘味とコクのある塩麹になりました。
美味しいです！

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