+ 勝浦式タンタン麺 +

 

 

たまにはのんびり～。
芝生の上って、気持ちいいですよね。
これがもっと青々としてきたら更に・・・。
昔は土手でRubyとこんな風に景色を眺めていたけれど、今は土のない場所での生活
なので、休日には車を飛ばして出かけたくなります。

 

 

まだ肌寒かったけどテラスのあるレストランでランチ。
メニューに勝浦式タンタン麺っていうのがあったので何が違うのか聞いてみたら、
醤油ベースで好みでラー油をかけて食べるんですって。
辛いのが苦手だけれど調節できるってことで頼んでみたら、こんな感じのものが
出て来ました。
坦々麺って感じはしなけれど、なかなか美味しかったです。
後で知ったのですが、発祥は古く、ご当地ラーメンとして認識されているんですね。