+ 神田万惣の休業ととんかつ +

 

 

神田の万惣が3月24日をもって全店休業（無期限）となってしまうと聞き、かなりの
ショックを受けました。
そして、最後にあのホットケーキとフルーツオムレツだけは食べておきたい！と思い
開店前に訪れたのですが、甘かった・・・。
あまりの混雑ぶりに心が折れ、楽しかった（美味しかった）記憶だけ大切にしようと
決めたのでした。

万惣をあきらめ向かったのは、とんかつの勝漫。
こちらも久しぶりの訪問です。
お店がちょっと広くなり、メニューが増えていました。
私が頼んだのは特ヒレかつ定食。
サクサクの衣に厚くてやわらかなヒレ肉が絶妙なのですが、以前より小さくなった？
でもとんかつを前に思わずにっこりした私にご主人が「その顔を写真に撮りたいねぇ」
と声をかけてくれるなど、下町風情は残っていました。

ただ、老舗というのはいつまでもあるものだと勝手に思い込んでいた私。
それは味、という点でも同じ。
永遠に続く・・・そんなことはないのかもしれません。