+ 再訪 ブール・ノワゼット トウキョウでトリュフ祭り +

 

 

美味しかったよ！と私が色々言うものだから、パートナーが自分も行きたいと。

そんなわけでまたまた行ってきました。

おりしもパリからシェフが来日中。

特別コース『フランス・ペリゴール地方・フレッシュ黒トリュフづくし』がオススメだと

言うことで、ちょっと贅沢してそちらをお願いしました。

 

 

ホタテにもトリュフON♪

 　

 

う～ん、tres bien！！

写真はないのですが、スープにもトリュフが使われていました。

（さすがトリュフづくし）

でもデザートには入ってなかったです。（笑）

 　

 

最後にティエリー・ブランキ シェフと記念撮影。

背がすらーーーーっと高くて素敵な方でした。

本店にも行けたらいいなぁ。

 

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