+ 採食レストラン +

 

 

海に向かう途中、南房総の犬と入れるカフェレストランに寄りました。
オーガニックの材料を使った身体に優しいお料理が満載のワンプレートランチ。
そして肉・魚・卵・乳製品など動物性食材を一切使わない菜食メニューです。
つまりマクロビオティックですね。
意外と物足りなさはなく、おなかもいっぱいになりました。
圧力鍋でじっくり炊いたという玄米も、もっちりしていて美味しかったです。
私の場合毎日は無理だけれど、たまにはこういった食事でデトックスするのも
いいなーと思いました。