+ 上海グルメの旅 （蘇州麺） + [美味しいものに目がなくて]
いよいよ最終日。
ホテルでの朝食を済ませ、それとは別に外でまたまた朝ごはん。
この旅行ではもういつが何ごはんだかわからなくなっています。（笑）
さて朝からラーメン・・・と言っても日本のそれとはちょっと違います。
スープの色を見ていただくと何となくわかると思うのですが、さっぱり系。
蘇州麺は地元の方の朝ごはんとして人気なのだそうです。
私たちが行ったのは滄浪亭（ソウロウテイ）というお店。
みんなそれぞれ自分の好きなものをオーダー。
高菜海老麺をいただきました。
右の写真の濃いめのものは鰻が乗っている麺なんです。
お店では忙しそうに手を動かすみなさまが。
すぐそばで見られるのは楽しい♪
シェフも興味津々？
覗きこんで見てましたよー。
☆をお持ちのシェフに見られていたら私なんて固まっちゃうけれど、そんなことは
知る由もないおばちゃま方はマイペース。
でも包む早さと言ったら！！
朝6時半からどれくらいの量が消費されているのでしょうね。
中国の胃袋、恐るべし。（笑）
