+ 上海グルメの旅 (小籠包) + [美味しいものに目がなくて]
さてここからが2日目の本番です。
これから8件食べ歩きます!!
まずは朝ごはんです。(ホテルの朝ごはんは別物ってことで)
佳家湯包というお店で小龍包をいただきました。
蒸したてのほかほかは美味しいですよね~~~♪
一番シンプルなのが写真の物なのですが、蟹肉の入った濃厚なお味のものも
いただきましたよ。
ん?何だかちょっと不思議なショット。
実はご一緒していた 『手作り小籠包と創作料理 CHINESE FAN』 の星野シェフが
いてもたってもいられず厨房に乱入したのでした~。(笑)
でも小龍包と言えばこの方!という程の腕前ですから、女の子たちも興味深そうに
レクチャーを受けていましたよ。^^