+ リッツのホスピタリティに感激 + [美味しいものに目がなくて]
食べることしか能がないと言われても仕方がないほど食べてます・・・。
連休はホテルを拠点にして動いていました。
そして最終日、拠点にしていたホテルをチェックアウトをしてから訪れたのが、リッツ
カールトン(東京)の『ひのきざか』です。
最近ランチでお邪魔することが多かったので、ディナーは久しぶりかも。
さて、スポットライトを浴びて輝くのは本日のお肉、尾崎牛のフィレです。
そして海鮮はコチラ。
伊勢海老~~~!!!
つやつやしていて何て美味しそうなんでしょう。
大きすぎると味が落ちるとかで、ちょうど良い大きさのものを。
途中かなり飛ばして、最後のガーリックライスのご紹介。
ガーリックライスも季節によって内容が変わるのですが、今回はシラスがポイントに
なっていました。
生のものとその場でカリカリに仕上げたものの2種類の味が楽しめるようになって
います。
こちらでもデザートにこんなメッセージが!!
更にはスタッフのみなさまからの寄せ書きが書かれたカードをいただいちゃい
ました。
こんなお心遣いをしていただいて、本当にうれしいしありがたいです。
さすがリッツって言ってしまえばそれまでですが、なかなか出来ることではない
と思います。