+ 上海グルメの旅 （焼き小籠包） +

 

2日目、「佳家湯包」で小龍包を食べたその足ではす向かいにある「小楊生煎」へ。
ここでいただいたのは”焼き小龍包”。
日本ではあまりポピュラーではないと思うのですが、上海ではとても人気があるん
だそうです。

ギュウギュウに詰まってまーす。
何だかかわいい♪

盛り付けの美しさとかは要求しないこと！（笑）
さて、こんがり焼き目がついている皮は結構厚い！
4つで一皿だったと思うのですが、ひとつの大きさがそこそこあるので、ひとりで全部
食べたらおなかいっぱいになると思います。
中身はジューシー♪
前出の「佳家湯包」同様、お店の雰囲気から何から、「上海に来た！」って感じがして
それだけでも楽しい体験でした。